Chef de Partie
Tipe Pekerjaan: FULL TIME
Tentang AccorHotels Indonesia dan Peluang Chef de Partie Badung
Namun, sebagai salah satu perusahaan hospitality terkemuka, AccorHotels Indonesia membuka lowongan Chef de Partie Badung untuk bergabung dengan tim yang dinamis. Oleh karena itu, jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkembang di industri ini, silakan kunjungi website resmi AccorHotels untuk mengetahui lebih lanjut tentang budaya kerja kami. Selain itu, AccorHotels Indonesia juga menawarkan peluang untuk fresh graduate, sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang pengalaman kerja.
Selain itu, AccorHotels Indonesia memiliki komitmen kuat terhadap keberlanjutan dan kepuasan pelanggan. Namun, untuk memahami lebih lanjut tentang industri hospitality dan tren terkini, Anda bisa mengunjungi Hospitality Net sebagai referensi. Oleh karena itu, dengan bergabung dengan AccorHotels Indonesia, Anda tidak hanya akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, tetapi juga akan memiliki kesempatan untuk berkembang dan meningkatkan karir Anda.
Lokasi Penempatan Chef de Partie Badung
Informasi Kompensasi & Gaji
Rp 6.000.000 – Rp 8.500.000 per bulan
Tanggung Jawab Utama untuk Posisi Chef de Partie Badung
- Mengembangkan dan mempersiapkan menu baru yang inovatif dan lezat untuk pelanggan.
- Mengelola dan memimpin tim di dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.
- Mengawasi persiapan dan penyajian makanan untuk memenuhi standar kualitas tinggi.
- Mengembangkan dan memelihara hubungan baik dengan supplier dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk memastikan AccorHotels Indonesia tetap kompetitif.
- Mengelola biaya dan anggaran untuk departemen dapur untuk memastikan efisiensi keuangan.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur keamanan pangan dan kesehatan di dapur.
- Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan penyajian makanan yang sempurna dan memuaskan pelanggan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
- Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau terkait.
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef de Partie atau posisi yang setara.
- Memiliki pengetahuan yang luas tentang teknik memasak, bahan baku, dan presentasi makanan.
- Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan efektif.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan departemen lain.
- Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
- Ya, Fresh Graduate dipersilakan melamar, karena AccorHotels Indonesia menyediakan program pelatihan dan pengembangan untuk membantu Anda berkembang dalam karir Anda.
- Memiliki kemampuan bahasa Inggris yang baik, baik lisan maupun tulisan.
Cara Melamar: Jika Anda memenuhi kriteria, segera kirimkan CV ke [email protected].